Cà phê nâu nóng
Nguyên liệu
- Bột cà phê 20 đến 25g
- Nước sôi 80 đến 90ml
- Sữa đặc 20ml
Cách pha chế
- Đong cà phê vào phin, dàn đều, dùng nhuỵ ấn nhẹ
- Cho 40ml nước sôi vào phin để ủ cho cà phê nở đều, chờ 2 đến 3 phút
- Rót sữa đặc vào ly
- Cho phin cà phê lên ly và rót 40 đến 50ml nước sôi và chờ cho cà phê nhỏ giọt xuống ly cho đến khi hết nước trong phin
- Tạo bọt cà phê và trang trí lên trên
