Cà phê nóng
Nguyên liệu
- Bột cà phê 20 đến 25g
- Nước sôi 80 đến 90ml
- Đường kính 5g (tùy chọn)
Cách pha chế
- Đong cà phê vào phin, dàn đều, dùng nhuỵ ấn nhẹ
- Cho 40ml nước sôi vào phin để ủ cho cà phê nở đều, chờ 2 đến 3 phút
- Cho phin cà phê lên ly và rót 40 đến 50ml nước sôi và chờ cho cà phê nhỏ giọt xuống ly cho đến khi hết nước trong phin
- Thêm đường kính nếu thích và khuấy đều
