Trà sữa bạc hà kem mặn

Nguyên liệu

• Trà hương bạc hà 1 túi
• Nước sôi 120 đến 150ml
• Sữa tươi không đường 30 đến 40ml
• Sữa đặc 20ml
• Siro bạc hà 15 đến 20ml
• Bột kem béo thực vật 10g
• Đá viên 120g
• Kem béo thực vật 30ml
• Muối hồng 1/3g

Cách pha chế

1. Ủ 1 với 2 trong 3 đến 5 phút, lọc bỏ bã trà để nguội
2. Dùng máy đánh trứng, đánh 8 9 cho kem sánh đặc
3. Đong trà đã ủ ở bước 1 cùng 3 4 5 6 vào bình shaker, dùng thìa bar khuấy đều, cho 7 vào lắc 10s
4. Rót hỗn hợp vừa lắc vào ly, sau đó đổ thành phần kem mặn vừa đánh ở bước 2 lên trên cùng